i porcini di castagno sono tra i più pregiati e gustosi, punteggiano tutta la proprietà appena esce il sole dopo un acquazzone.
Produzione artigianale
i porcini di castagno sono tra i più pregiati e gustosi, punteggiano tutta la proprietà appena esce il sole dopo un acquazzone.
Produzione artigianale di salumi calabresi tradizionali: capicollo, soppressata, pancetta, salsiccia, guanciale e...
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le antiche varietà sono state riportate in produzione con un’adeguata potatura in autunno. Le “Limoncelle”, le...
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E' la regina dei monti della Sila, in cui i castagneti si estendono per chilometri a perdita d’occhio. Alla base...
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